/ LA HISTORIA DE NUESTROS BRIOCHES

MA BRIOCHE À MADRID nace del deseo sencillo de llevar a Madrid toda una tradición de Brioche francesa. Mucho más que un concepto se trata de elaborar cuidadosamente en el día del pedido cada una de nuestras Brioches, con ingredientes naturales de primera calidad y con el tiempo necesario.

 

Todas nuestras Brioches se elaboran artesanalmente para cada pedido con una masa madre propia y según el método tradicional francés de fermentación lenta y natural.

Así que con MA BRIOCHE À MADRID lo que pretendemos ofrecer es un saber hacer que necesita tiempo y mimo; una experiencia que podrás averiguar probando nuestras exquisitas Brioches.  

¡Te queremos contar más cosas sobre nuestros compromisos!

¡Ma brioche à Madrid
no tira nada!

Producimos el pedido, compramos los productos frescos una vez que se realiza el mismo y esto nos permite garantizar la máxima frescura y comprar la mayor parte de nuestra lista para no desperdiciar.

 

¡Están hechos a mano y, por lo tanto, son únicos! Además, algunas veces, después de darles forma, en la segunda fermentación, crecen un poco como quieren, lo que les da una forma única e irrepetible.

 

¡Reciclamos todos nuestros desechos, incluso las cáscaras de huevo que van al comportase!

No usamos plástico en nuestros envases, que son totalmente reciclables.

Como ya sabes, nuestros brioches son 100% orgánicos, ¡pero eso no es todo!

Al elegir ofrecer nuestros brioches solo en nuestra tienda online,

¡También hemos decidido comprometernos contra el desperdicio de alimentos!

Por tu parte, nuestros brioches son ultrafrescos y pueden conservarse durante varios días siempre que te las arregles para no devorarlos en segundos.

¡Nuestros brioches no están congelados!
Esto permite congelarlos, enteros o en rebanadas.

Si todavía te queda algo de brioche, ¡ puedes darle una segunda vida! ¡Tenemos en nuestra página de Facebook la receta tradicional de el pan perdido para elaborar con un brioche que comienza a endurecerse ligeramente.

¡Cuando te decimos que nada se desperdicia en nuestros brioches es que nada se desperdicia!

TIENDA ONLINE :

HORARIO DE ENTREGA Y ESHOP

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MANTENTE INFORMADO:

Lun - Vier : 8 am - 9 pm  ​​

Sábado y Domingo : 8h am - 14h

Entrega 7/ 7

© 2018 by Ma Brioche à Madrid

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