Jacqueline es trenzada, más descarada, pero respetando el sabor.

Originalmente de Vendée, es una brioche regional de origen casero,  tradicionalmente hecha para Semana Santa y bodas donde el padrino y la madrina tenían la obligación de ofrecérsela a la novia. 

La Gâche vendéenne es una denominación clasificada en Francia, es decir,  es muy valorada. Es reconocible por su forma ovalada y dorada ,con una miga más densa. Es extremadamente untuosa gracias a la nata fresca de la composición.

Con levadura natural casera / Hecho a mano

Tiempo de levado : 10 horas

JACQUELINE, LA HERMANA “VENDÉENNE”

€14.00Precio
  • Harina orgánica. Azúcar orgánica. Nata fresca extracremosa ecológica. Levadura fresca ecológica. Mantequilla con sal ecológica. Huevos ecológicos. Sal ecológica. Masa madre natural. Perlas de Azúcar.

    22 cm / 700g

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